饮食服务中心是负责监管学校食堂食品安全的服务部门，下设办公室、办公室一（校本部）、办公室二（培黎）、办公室三（东校区），负责校本部、培黎校区、东校区三个校区的学校食堂，学校食堂对外承包经营，食堂餐厅总建筑面积约2万平米，为全校15000名师生提供干净、安全、放心的餐饮服务保障。

其主要职能是贯彻落实国家关于食品安全方面的法律、法规，负责制定食堂管理规章制度，监督审查从业人员的上岗资质;负责学校食堂承包经营管理，制定食堂主副食价格;负责食堂米、面、油、肉等大宗原材料的供货监管工作，做好“索证索票”台帐及食品安全追溯平台的建设管理;负责食堂餐厅与餐具的洗消工作；负责收集分析餐饮工作相关信息和意见建议，处理师生员工对餐饮服务的投诉。